De horecahelden van de toekomst waren afgelopen maandag 6 oktober volop in actie tijdens het Horeca Xperience 2025 in de Martiniplaza!
Tijdens dit inspirerende event stelden wij onze Buster Foodtruck beschikbaar op het Horeca Heldenplein, samen met partners als Werk in Zicht, Make it in the North, Culinaire Vakschool Groningen, SVO Vakopleiding Food, GKB Groningen en de Gemeente Groningen.
Op dit plein stond samenwerking centraal: het verbinden van onderwijs, bedrijfsleven en overheid om de horeca van morgen te versterken. Studenten lieten zien wat ze in huis hadden, van koken tot gastvrijheid, allemaal onder begeleiding hun docenten en onze eigen chef Harrie de Vries. Het was mooi om te zien hoe ze zelfstandig aan de slag gingen, elkaar hielpen en bezoekers kennis lieten maken met hun vaardigheden.
De dag liet duidelijk zien dat leren in de praktijk en samenwerken essentieel zijn voor de horeca van morgen. Met een foodtruck, begeleiding en een duidelijke leerplek kunnen jonge talenten veel ervaring opdoen en groeien in hun vak.
Wil jij ook samenwerken met onze foodtruck of het talent van morgen een plek geven om te oefenen? Stuur een bericht naar Harrie de Vries via [email protected]
